Zoals de naam van deze wielerwedstrijd doet vermoeden is het parcours vooral in Italië. Het Giro parcours is, net als elk jaar, opgedeeld in 21 etappes en twee rustdagen. De start van deze wielerwedstrijd start regelmatig buiten Italië, zoals onder andere in Amsterdam (2010) en Jeruzalem (2018). Het startpunt in 2020 is Boedapest, waarna de wielrenners na drie ritten in Italië aankomen. De finale is een tijdrit in Milaan.
| Rit | Datum | Parcoursbeschrijving | Lengte in km | Omschrijving |
|---|---|---|---|---|
| 1 | N.N.B. | Boedapest - Boedapest | 8,6 | Tijdrit |
| 2 | N.N.B. | Boedapest - Györ | 195 | Vlak |
| 3 | N.N.B. | Székesfehérvár - Nagykanizsa | 204 | Vlak |
| 4 | N.N.B. | Monreale - Agrigento | 136 | Heuvels |
| 5 | N.N.B. | Enna - Etna | 150 | Bergen |
| 6 | N.N.B. | Catani - Villafranca Tirrena | 138 | Heuvels |
| 7 | N.N.B. | Mileto - Camigliatello Silano | 223 | Heuvels |
| 8 | N.N.B. | Castrovillari - Brindisi | 216 | Vlak |
| 9 | N.N.B. | Giovinazzo - Vieste | 198 | Vlak |
| - | N.N.B. | Rustdag | - | - |
| 10 | N.N.B. | San Salvo - Tortoreto Lido | 212 | Heuvels |
| 11 | N.N.B. | Port Sant’Elpidio - Rimini | 181 | Vlak |
| 12 | N.N.B. | Cesenatico - Cesenatico | 205 | Heuvels |
| 13 | N.N.B. | Cervia - Monselice | 190 | Vlak |
| 14 | N.N.B. | Conegliano - Valdobbiadene | 33,7 | Tijdrit |
| 15 | N.N.B. | Rivolto - Piancavallo | 183 | Bergen |
| - | N.N.B. | Rustdag | - | - |
| 16 | N.N.B. | Udine - San Daniele del Friuli | 228 | Heuvels |
| 17 | N.N.B. | Bassano del Grappa - Madonna di Campiglio | 202 | Bergen |
| 18 | N.N.B. | Pinzolo - Lago di Cancano | 209 | Bergen |
| 19 | N.N.B. | Morbegno - Asti | 251 | Vlak |
| 20 | N.N.B. | Alba - Sestriere | 200 | Bergen |
| 21 | N.N.B. | Cernusco di Naviglio - Milaan | 16,5 | Tijdrit |
